SnapDish
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小振りの鯛
これはあれしかない。
中川シェフのアクアパッツァが
食べたくて堪らず、
アサリもケイパーもイタリアンパセリもないのに、無謀にも作り始める。
でも、霧吹きはあります(^ー^)ノ
そして、本当に、シェフの言う通り、
焦がさないように、
霧吹きで、何度も水分を補って
完成!
え⁉️本当に
ワインも香草も無しで
こんなに美味しいのですか?
もう、ビックリの美味しさです。
シェフ、今度は材料揃えて
再現しますね
本当におごちそうさまでした(^ー^)ノ
いい感じですね〜
厳しい修行や、長年のcookingからのシェフだけのコツを、
惜しみなく私達に伝えてくださって
本当に本当に感謝感謝です。
ドンドン、いろんなことに挑戦していきますね。
Grazie mille(´◡`๑)
イタリア家庭料理も素晴らしいですからねー