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手料理
  • 2014/03/02
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えのきの梅肉和え

レシピ
材料・調味料
えのき
100g
梅肉
少4
鰹節
1/2c
醤油
少1
大葉(千切り)
5枚
飾り用梅肉
適量
作り方
1
えのきは、半分ね長さに切り、さっと茹で水切りする。
ボウルにえのき、梅肉、鰹節、醤油を入れて混ぜ合わせ、大葉と梅肉を飾る。
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