出汁漬けにした翡翠ナス♡ ﾟ+｡:.ﾟ

出汁漬けにした翡翠ナス♡ ﾟ+｡:.ﾟ

皮を剥いて 水に晒して レンチンした茄子を

お出汁に漬け混んで冷蔵庫へ

よく愛用しているのは
茅乃舎さんの だしパック
和ゑ鶴さんの だしパックで

今回は和ゑ鶴さんのだしパックを使って
作りました

大根おろしと新生姜・かつお節・小ネギを
トッピング
かいわれ大根も添えました

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