佐野未起の料理 丁寧に濁らせないで取った鯛だしの要領で、残り物対決⚡️シャケあら茶漬けvs鯖味噌茶漬け

鮭あらの焼き物
鯖の味噌煮にちゅと半端に残ったので
休みの日でもリサイクル運動😁

鯛だしと同じ要領で鮭からダシを取り
ほぐし身にして
冷茶とダシを入れて
トッピングに ほぐし身とぶぶあられ
刻んだシソ ネギをトッピング😋

鯖の味噌煮（赤味噌）を煮詰めて
ほぐし身にして 鰹ダシと冷茶を入れて
トッピングに ぶぶあられ ネギ 三つ葉で頂きました。

連休は家内DIYで
片手間で出来る料理😁

さぁ！コタツの天板の張り替え💨

職人さんだねー👏👏

いつみちゃんへ

ありがとうございます🤗

一緒に食べた独眼流のスープ以来
濁らせない低温のダシ取りにハマってます😋

未起さん、こんばんは♪この対決私の中では引き分け！両方食べたいです！暑いこの季節惹かれますね♪

Yoshieちゃんへ

ありがとうございます🤗

残り物でイケちゃいますよ😉

鮭の塩焼き 鯖の味噌煮に残り物😁

リサイクル運動にもなりますよ😉
あくまでも捨てない方向で👍

お邪魔しま〜す‼️

プロ級以上〜✨

どちらも食べてみた〜い❣️😋❣️

って、写真、、
ニャンコ🆚ウルトラマン
ウケる〜💦😁

いつの間にか、、名前もスッカリ
変身されてて、、、

気付くの遅くて💧
お綺麗ですわ💕
の上料理上手ときて、、、
いう事フナッシー〜〜(๑˃̶͈̀o˂̶͈́๑)
あ、スミマセヌ💦（笑）

まんぞーちゃんへ

返信が遅くなり ごめんなさい(^◇^;)

ふふふ残り物でいいなら😁ウェルカムです。

ニャンコの写真は、ウチの次男を例え面白半分にネットの拾い画像で作りましたが
その数日後に 茶トラのオス猫を譲られました。

今 3ヶ月くらいで悪い盛りです。
久々の子育てに毎日ウキウキだよん