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糀甘酒漬けイカ焼き🦑
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糀甘酒大さじ1
味噌小さじ1強
で1時間ちょっと漬け込んだだけなのに
うま〜い😋糀の香りがコレまたイイ！身も柔らかくなった？気がする💡
糀甘酒の可能性を感じました！
投稿する予定ではなかったので写真が微妙ですがとにかくとにかくうまい！
焼き上がりにハケで醤油をさっとぬると良いです！