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コストコで安かった鰯を大量に購入したので、圧力鍋で骨まで柔らかい梅煮を作りました🐟
仕事帰りにボクササイズ行って、23時過ぎに帰宅して2時に完成🥱ハードワーク〜
おかげで、味が良く染みた美味しい鰯の朝ごはんが食べれました😋
息子のお弁当にも大きな鰯をドーンと入れたら、昭和の弁当だって言いながら、持って行きました😁
達成感を感じるお料理でしたー😆
#梅干しの日(7月30日) #イワシの日(10月4日) #鰯の梅煮 #魚料理