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手料理
  • 2014/08/06
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いかと枝豆のふんわりさつま揚げ

レシピ
材料・調味料
ロールいか
2杯分
大1
醤油
大1
砂糖
小1
すりおろし生姜
小1
はんぺん
1枚
枝豆
お好み
玉ねぎみじん切り
1/4個分
片栗粉
大さじ2~
作り方
0
ロールいか1本はみじん切り、もう1本はフープロ等でペースト状に。
ボウルにいか、調味料、袋の上から手で潰したはんぺんをいれて練る。
枝豆、玉ねぎみじん切りを加えて混ぜ、片栗粉で固さ調整。
油で揚げる又は揚げ焼き。
ポイント

家にあったロールいかを使いましたが、スルメイカを使ってゲソやエンペラの食感を残しても◎

みんなの投稿 (20)
はんぺん入りなのでふわふわで、旨味が出て美味しかったです (*´˘`*)
(⁎ ́ ̥̥̥̥̥॰ଳ ̀⁎)Ⴛ̅̀ɭ ɿ Ɩ ƺ ੭ੇ♥

これはおかずにおつまみにもイイね〜👍って、私はどちらかと言うとおつまみだけど(*′艸`)
さつま揚げも手づくり♡
素晴らしいですねー!!!
生姜醤油で食べたい٩꒰๑❛▿❛  ॢ̩꒱
May
わわ、これ美味しそう〜( ♥ᴗ♥ )
🍻がすすむくんのやつですね💕
食べたいです〜🌟
とみくみさん☆
ですね (*≧艸≦)
きっと沢山飲めますよー♪
すり身だから子供も食べられました!
リスナップありがとうございます (❁´◡`❁)
ゆう から みずほ
みずほさん☆
お!みずほさんも行ける口ですか (๑>؂<๑)۶笑
私はもはやノンアルです 💦ションボリ
旨味たっぷり美味しかったです♪
リスナップもありがとうございました
(*´˘`*)
ゆう から ぽにょ☆
ぽにょさん☆
いかやタコは子供達つっかえやすいけど、これは食べられました (´︶`♡)♬
美味しかったです♪
リスナップもありがとうございました
(*´˘`*)
ゆう から May
Mayさん☆
すすむくんですよ (o´罒`o)ニヒヒ♡
たこや海老でも美味しいですね♪
リスナップもありがとうございました (❁´◡`❁)
美味しそう(*^^*)
私、これ、絶対すきだな*\(^o^)/*
ゆうさん、ステキ♡
あ、これ好みです。おいしそう。
フープロ私も欲しい~!
思わず⭐️をポチり♡♡♡

手作りさつま揚げ、想像しただけでむっちゃ美味しそうです(๑´ڡ`๑)

いつも買ってばっかりやから、わたしも一度チャレンジしてみますっ(人•ᴗ•)♡
ゆう から ハル
ハルさん☆
さつま揚げ美味しいですよね!お野菜シャキシャキのも好きですが、今回はいかさんで (❁´◡`❁)
食間も残って美味しかったです♪
いつもリスナップありがとうございます \( ❀ ´︶`)ノ
ゆう から しょうこ
しょうこさん☆
実はうちもフープロなくて、ジューサーミキサーや小さなミル器でやってます。
後はひたすら包丁でたたく!
フープロにホームベーカリーにパスタ器に、、欲しいの沢山 ٩(๑> ₃ <)۶
ゆう から しょうこ
リスナップありがとうございました (*´˘`*)
ゆう から さくら
さくらさん☆
いつもありがとうございます ♥(´˘`๑)
揚げたてふんわりジューシーで美味しかったです♪
おつまみにもいいですよ (*´艸`*)
リスナップもありがとうございました ✨
おはようございます( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛


ソルロンタンにリスナありがとですぅ(´◡`๑) 

さつま揚げ ホンワリ揚がって😍うわーっっ❗️
これは美味しそう‼︎🌟付けなきゃ。
手作りのさつま揚げはいいですね(੭ु´͈ ᐜ `͈)੭ु⁾⁾出来たてが食べたいな。ビールが進みそう😋
ゆう から ぷぅぴぃ
ふぅぴぃさん☆
わさわざコメント下さりありがとうございました!
牛すじとか大好きで (❁´◡`❁)
とろとろとても美味しそうでした♪
ゆう から ひみえ
ひみえさん☆
見に来てくださりありがとうございます (❁´◡`❁)
揚げたてアツアツのふわふわ感がとても美味しかったです♪
リスナップも嬉しいですーっ ٩(๑> ₃ <)۶♥
めっちゃ美味しそう!!!
イカの食感と枝豆の風味が♡
想像するだけで美味しいの間違いないですね!!
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