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手料理
- 2014/03/13
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さつまいもパウンド
レシピ
作り方
- 1
- さつまいもは皮をムラに剥いて
耐熱ボウルなどに入れてレンジで5分から7分
- 2
- バターを10秒づつレンジで溶かします
大体溶ければOK
芋をフォークなどで潰して(今回は少し粗めに)バター以外のものと一緒にします
- 3
- 大体混ざったらバターを流し込むようにいれ混ぜます、粉っぽさがなくなり生地っぽくなったら黒ゴマを投入また混ぜる
- 4
- 型にクッキングシートを敷き生地を流し込み、オーブンin、170度で18分のあと、140℃で15分
- 5
- 竹串を刺して何もついてなければ完成！
焼き足りなければもう1回140℃で10分づつ
ポイント
オーブンの温度設定ですが、140℃がなければ150度でも大丈夫です。
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