オレンジと人参とひとくちモッツァレラでリース風サラダ

デザート用に作ったオレンジのマリネが余った時に、たまたま作り置いてたキャロットラぺをオレンジの上にのせて食べたら美味しくて。
それ以来よく作ってます。
今日はカルダモンの香りをつけて甘くマリネしたオレンジの上にキャロットラぺとひとくちモッツァレラをのせてリース風のサラダにしてみました。
こういうの苦手なので、今一つリースっぽくないですが……🙈🙉💦