「大根葉ソフトふりかけ」ﾘﾒｲｸのランチ 『ガーリック炒飯』

作り過ぎた大根間引き菜のふりかけをリメイクしたガーリック炒飯でランチしました

大根の間引き菜にチリメン、竹輪、ゴマ、鰹節等で作ったソフトふりかけです

たっぷりのニンニク、カニカマ等追加し塩コショウ等で調整してリメイクしました

私もちょうど一昨日 大根の葉で同じふりかけ作ったところでした！
じゃこ 胡麻 鰹節 同じです😋
竹輪は入れてない！入ってたらボリューム増しますね
炒飯 おにぎりに重宝しますよね

いつも有難うございます

大根葉は栄養価が高いと聞いて利用しましたが、1束だと多くて・・

炒飯の翌日は焼き鮭などとバラ寿司にしてやっと完食しました

私も 大根より長い葉っぱのを買って ウキウキしましたが 凄い量に…苦笑
まだ完食してないです笑