本格！スパイスカレー

カレーに最近ハマってしまい、ルーなしでつくるスパイスカレーを時間をかけてじっくり作りました！🍛
といっても難しくなく、スパイスが直に感じられる辛さだけじゃない旨み香りたっぷりのカレーになりました！辛さに添えるのは、とれたての甘みたっぷりのナスの素揚げ！これが本当にあいます🍆ナスの甘みが辛さを和らげます！
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