冷え冷え副菜 #彩り屋さん

＜蛸と胡瓜の酢の物＞蛸胡瓜冥加生姜の千切り＊適量☆だし汁＊２００ｃｃ　酢＊大２　薄口醤油＊大２　だし醤油＊大２　レモンの搾り汁＊大２①材料を切って☆に漬けて冷蔵庫に一晩置いておきます＜ほうれん草の胡麻かけ＞ほうれん草豆腐＊１／２丁（２００ｇ）☆砂糖＊大１　薄口醤油＊大１／２　練り胡麻（白）＊小１　だし汁＊大４　塩＊１つまみ①豆腐は水切りし裏漉しします②ほうれん草を茹でます③☆と①をすり鉢に入れてよく混ぜ冷