ナスとズッキーニのスパゲッティ シリシリー風

20130728朝スパッ！Early morning！
シシリー風では無くシリシリー風でございます。ミモザっぽくもなりました。ナスとズッキーニはダイスに切ってオリーブオイル、唐辛子と一緒に炒めます。…の前に！人参を一本、チーズおろしでシリシリーを作ります。ナスとズッキーニを炒めたところにシリシリーを加え、レモン風味のオリーブオイルとポッカレモンを追加投入。混ぜながら全体的に火を通します。人参と柑橘類は相性抜群です。シリシリーと言いつつもキャロット・ラペのイメージです。南仏カマルグのハーブソルトで塩味をプラス。
パスタはザラモチのTamma No.4を使用。
朝6時台前半の朝スパッ！完成です。