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手料理
  • 2014/10/01
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ぶりアラ大根

レシピ
材料・調味料
鰤アラ
500g
大根
1/3本
⚪︎
75ml
⚪︎醤油
50ml
⚪︎みりん
50ml
⚪︎砂糖
大さじ1.5
だし昆布
15cm
⚪︎生姜
一欠片
作り方
1
鰤アラを熱湯をかけておそうじ
2
大根の面取り
浸かるくらいの水とだし昆布をいれて加圧
3
鰤アラと⚪︎をいれて加圧
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