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手料理
- 2023/07/27
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素麺＆水晶鶏
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二階の部屋なんてドカン💨としてたよ（わかりますかこの表現）
ばんごはんはヒンヤリそうめん
水晶鶏と、ピーマン焼いたの←好きすぎw
水晶鶏は鶏むね肉の薄切りを、塩麹とにんにくすりおろしで軽く漬けてから片栗粉をまぶして茹でたよ
しっかり茹でて、氷水でしめる💪
塩麹で漬けると尾肉が柔らかくなっていいねぇ✨
#うにん飯 #おうちごはん #素麺 #そうめん #水晶鶏 #マカロニメイト #スナップディッシュ #フーディーテーブル