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手料理
- 2023/06/18
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6/18 鯛の唐揚げ和風餡掛け揚げ素麺
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→うーん、私の父じゃないけどね笑
赤ワインも用意してたし、結局飲む理由が欲しかっただけだな
またまた激安なBIGな鯛を見つけてしまった私。
今回は最後に残しておいた切り身をヤマサこれうまつゆに漬けておき片栗粉を塗して揚げ、昼の残りの素麺もついでに揚げちゃいました😊
うっすら掛けてる餡もこれうまつゆ使用で和風味に仕上げてます。
他に煮卵やらトマトナムル風やらアルモンデでプレート盛り合わせを用意しての乾杯となりました😊
#揚げ物 #魚料理 #そうめん