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手料理
  • 2019/02/04
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蕎麦湯をとろみに利用する、カレー蕎麦

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昨日は調子に乗り飲み過ぎたので、朝、昼兼用のカレー蕎麦を作りました。
十割蕎麦乾麺を使って、茹でた蕎麦湯を使って緩いとろみをつけています。蕎麦の甘みとカレーの辛さがいい感じ。
でも、ちょっと辛すぎた🤣🤣
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