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手料理
- 2016/04/02
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ふわふわメンチカツ！
レシピ
作り方
- 1
- タネの材料
ひき肉
細かく刻んだお揚げさん
玉ねぎ レンジでチン
卵
パン粉
塩コショウ
ナツメグ
顆粒コンソメ or お醤油
コンソメ風味かお醤油風味は気分で決めてます⁽⁽ૢ(⁎❝ົཽω❝ົཽ⁎)✧
量はほんのり香るくらいの隠し味程度が宜しいですが、しっかり使えばタレやソースなしそのままでもおいしいので、お好みに合わせて下さいませヽ(*´∀｀)ノ
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食べてると、お揚げさんひ分からないです⁽⁽ૢ(⁎❝ົཽω❝ົཽ⁎)✧
でも、ちゃんとふんわり〜
今日は新玉ねぎと、細かく切ったゴボウ入れました！
お肉はひき肉と、小さめにカットした切り落とし牛肉も混ぜて、食感を楽しんでみました〜♥️