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手料理
- 2013/04/30
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Asian Tohu & Veg Omelet 🍳 豆腐と野菜のエスニックオムレツ
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- 豆腐はキッチンペーパーでくるんで、レンジで水切りしてね
- 2
- ☆を全て合わせておきます
TBS=テーブルスプーン、です
目分量でOKです〜
- 3
- 小さめ一口大に切った野菜を、フライパンで炒めます
- 4
- 水切りした豆腐を加えて、☆を全部加えたら、軽く一混ぜしていい所まで水気を飛ばします
- 5
- ⑷の間に、卵2個ずつ(1人分)溶いて、よく熱した別のフライパンで薄焼き卵を作ります
4人分だから、今回は4枚。
- 6
- 卵に火が入り切らない所で、⑷を卵の真ん中において、端から折り返して包みます
四角くても、丸くてもOK!スキなように包んでね
- 7
- 皿をひっくり返して被せて、フライパンごと反転して皿に移します
サラダ菜を添えて、出来上がり꒰*´∀`*꒱
ポイント
香菜は、キライでなければあった方がアクセントになって美味しいと思います❤
もぐもぐ! (130)
リスナップ (6)
いま人気のレシピと料理写真
眠いです
ビストロみたい♡♡
まいど！
ありがとうございます〜◟꒰◍´Д‵◍꒱◞
こちらの食材で簡単に作れるモノを模索中です！
レシピというほどのものじゃないですが…UPしやした◟꒰◍´Д‵◍꒱◞
まいど！
KLに食べに来てくださーい꒰*´∀`*꒱
ホントにオシャレ✨
こっち来て、パッタイとかミーゴレンとか、卵に包まれて出てくるバージョンが多くて、やってみた所こうなりました〜❤
レシピに書いてあるTBSってどういう意味？
TBS=Table Spoonです꒰*´∀`*꒱
TS=Tea Spoon
があるのでB入れてます◟꒰◍´Д‵◍꒱◞
スープ食べるサイズのスプーンでいい？
まあるいやつ？
大さじより若干多いイメージだよ
わかった！ありがとう(´▽｀)