味噌󠄀のきりたんぽ鍋

きりたんぽはスーパー等でも購入することができますが、おこげのように平たく成形してフライパンで焼くと、とても簡単に作ることができます。こんがりと強めの焼き色になるまで焼くのがポイントです。
本格的なきりたんぽを作りたい方は、水に浸して湿らせた割りばしにごはんを棒状につけ、魚焼きグリルやトースターで焼き目を付けると良いでしょう。ぜひ、お試しください。