晩ごはん / きりたんぽ鍋(お取り寄せ)

😋夕飯です➰頻繁に鍋が登場します😅

秋田県の郷土料理『🍲きりたんぽ鍋』

*比内地鶏のスープで煮ながら頂きます！

具材は、鶏肉(地鶏) 白菜 人参 牛蒡 蒟蒻
白葱 舞茸 しめじ 油揚げ 豆腐など‥

野菜たっぷり具沢山deボリューム満点♡

🍲お鍋の〆は〜美味しい稲庭うどん‼️

💁‍♀️旦那の晩酌用に簡単おつまみ🙋🏻‍♂️

▪️鯖のみぞれ煮▪️トマト▪️たまご焼き
▪️もやし甘酢和え(梅ゆかり) ▪️🥜 🍎

　　　　　　✰

［鯖のみぞれ煮］
🐟生鯖(切り身) ※塩少々→軽く焼く
🔸水 酒 生姜 砂糖 醤油 みりん 大根おろし
🔺彩りに茹でたキヌサヤ添えました🙋‍♀️

［甘酢和え］
もやし(レンジ加熱) / 甘酢 梅ゆかり

［たまご焼き］
🥚卵2個 減塩だし醤油 大根葉 / 米油

♪(*^^)本日もお疲れさまでした(^^*)♪💕

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