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今回の具は
・豚バラ
・栗
・ベビーホタテ（貝柱のみ）
・茹でピーナッツ
・鹹蛋黄
・香川県産干海老
・干し椎茸
でした。
鹹蛋黄はウォッカまぶして180℃に予熱したオーブンで8分。
#中華ちまき #肉粽 #中華料理 #電鍋