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『お子様小鉢定食』
私は小さなおかずを沢山の種類で
食べさせることができると
味覚の幅が広がるはずと考える。
小鉢はやっぱりこども目線から見ても、興味深く美味しさを目からも感じるそうな。
味覚の幅が広い子供は
大きな広い物事を広く受け入れることができる事実も
やっぱり大切だと感じます。
好き嫌いほど、人生での楽しみ方を大きく損するものはないと言ってもいい。他の考え方も受け入れて理解しながら、柔軟性を持ち、楽しめる人生こそ、大人が食育を通して、教えてあげなければならない親から子への教育です。
心豊かに平和な心の成長を。
料理研究家 指宿さゆり
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