玄米シュレッドと胡麻のおからソーダブレッド

こちらも週に２回は焼いているいつものおからのソーダブレッドに使いました。
材料を混ぜるときに、シュレッドも一緒に混ぜ込みました。
塩味が結構強いので塩は控えめにしました。
そのままだと匂いが気になりますが、焼いてしまうと和らぎます。
黒胡麻とチーズは相性いいです🙆‍♀️

このシュレッド、冷凍してもガチガチに固まらず、手でほぐすとすぐぱらっとするのでつかいやすいです👍✨