🔷春キャベツと稚貝の味噌汁🔷

旬の食材で春のかおり～🎵

稚貝は、いつも酒蒸し❓️
皆さん美味しいって言うから
初めて👀お味噌汁に

水から茹でた方が
美味しいお出汁なんだね📝
先に稚貝だけ取り出し
お出汁を濾してね😁
これは覚えておこっと( ＾ω＾ )

一手間で🙆めっちゃ⤴️⤴️
糀美人で( *´艸｀)
美味しい💗春のお味噌汁～🎵


🔵春キャベツ
🔵ほたて稚貝

鎌倉で買った
奄美大島のソテツ味噌をパラパラと


#稚貝
#春キャベツ
#味噌汁
#春の香り
#旬の食材

春だねぇ🌸

めちゃくちゃ美味しいに決まってるお味噌汁😍
いい出汁出まくりだぁ💕

稚貝、早く食べなきゃ探さなきゃ！(笑)

ひとみん～😃いらっしゃいませ🎵

稚貝🐚今が旬だし安い💴✨👛
お味噌汁美味しい❤️

あさりとは👀また違ったお出汁

身が縮むから、水から茹で取り出し
なおかつザルで濾して
ちょっと手間だけど、ざらざら感無し❗

うんまいよ～( *´艸｀)
私もまた稚貝🐚🛒買いにいく～👍️

おぉっ✨
豆知識いただきまーす✍

水からね！