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手料理
- 2013/06/13
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Spicy black bean 'burger'
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
- 1
- Finely chop mushrooms, onion & pepper
- 2
- Mash black beans in small bowl
- 3
- Add mushroom, pepper, onion & chili garlic paste to beans. Mix well.
- 4
- Heat olive oil to medium high heat on stove.
- 5
- Form bean mixture into patty. Lightly dust each side with bread crumbs.
- 6
- Place bean patty in pan and cook on each side for approx. 1 minute.
- 7
- Serve on whole grain sandwich thin spread with your choice of hummus. Top with baby spinach and tomato.
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