• お気に入り
  • 8もぐもぐ!
  • リスナップ
  • 2012/08/13
  • 417

奶油培根蝦仁麵

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
1,洋蔥末半顆,蒜末一大匙,培根4長條切寬段
2,鮮奶油100-150cc,蛋黃一顆
打勻
3,義大利麵或一般麵條一把
備用材料,蝦仁數隻(燙熟),小黃瓜絲適量,黑胡椒粒適量
作り方
1
先用大量水煮沸加入 3 拌開煮沸再加冷水,可以使麵條有Q度
2
少量奶油煎香培根再加入 1
加入約100cc煮麵水及 3 小火至略滾
調點鹹度之後再加入 備用材料拌勻即可
ポイント

(若要涼食,撈起後加大量冰塊水 急速冰鎮,再瀝乾)

熱食 可直接熄火拌勻
冷食 麵條裝盤再加入醬料

みんなの投稿 (1)
簡便料理又好吃,深受大人小孩喜愛
もぐもぐ! (8)