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とう立ちしたホウレンソウの葉の部分だけむしり取って、キッシュにしました。ベーコンで炒めて、炊いたもちキビを混ぜ、卵と豆乳を溶いて混ぜ、オーブンで焼いただけ。味は塩と胡椒のみ。
炊いたもちキビがミソで、卵がふんわりと焼き上がり、味にもコクが出て美味しい💕
#キッシュ
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#もちキビ
#雑穀