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手料理
  • 2018/09/14
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秋刀魚の梅煮

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
秋刀魚
2尾
梅干し
1つ
生姜
一欠片
砂糖醤油味醂
大さじ1ずつ
味噌
大さじ半分
作り方
1
秋刀魚は筒切りを買うと便利です。
梅干しの種取って包丁でたたく。
生姜は薄切りにする。
圧力鍋に全て入れ、水50くらい入れて10分加圧する。
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秋の和食です(*⁰▿⁰*)
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