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手料理
  • 2014/05/12
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豚肉とゴボウ、こんにゃくのこっくり赤味噌炒め

レシピ
作り方
1
こんにゃくは斜め格子に切り込み入れる。熱湯で2、3分茹で、上げる。
2
ゴボウはぶつ切りした後、十字に四つ切り。太めのきんぴらのイメージ。
3
後はこんにゃく、肉、ゴボウ、鷹の爪をごま油で炒め、ある程度火が通ったら酒をまわしかけ、残りの合わせておいた調味料を入れてさらに炒める。
4
最後にすりごまたーっぷり。しそと一緒に召し上がれ。
ポイント

調味料、適当にやっちゃいましたが、赤味噌大2を基準にみりんや砂糖、醤油を足していきました。

みんなの投稿 (35)
思いつきで適当にやったので、正確なレシピがないです😅すりごまとあいまってコクがあってとっても美味しかったー😆
あくびちゃん、連日食べ友お呼びだし失礼😚赤味噌の魅力にとりこだよ😍
よしよし!
赤味噌レシピゲットでーす♪(≧∇≦)/
適当にやって旨いと更にテンション上がりますよね(笑)(*´艸`*)
赤味噌、よく甜麺醤代わりに使うよ〜´◡`
これ美味しそうやねぇ!
⭐️付けたよ♪
May
これ焼酎とやりたい♡
美味しそぅ😍
🍺が進みすぎくん、、とおやじさんギャグみたいなことを言ってしまう😁💦
あくび から May
焼酎、大賛成\(^o^)/
May から あくび
わーい⁽⁽٩(๑˃̶͈̀▽ ˂̶͈́)۶⁾⁾
咲きちゃん から 真希
真希さーん!これ、赤味噌ベースに少しずつ調味料足してってこんなもんかなーってザバーって感じで作っちゃったから(笑)
最後に青じそ絡めても載せてもどちらでも楽しめますよー😆
リスナップもありがとうございます💕💕
うっひゃ〜(≧∇≦)
咲きちゃん、嬉し!
赤味噌のいいところをわかってくれてるねぇ😄
この組み合わせは、私の父の豚汁だ!
食べたいなぁ
咲きちゃん から Megumi Goto
めぐちゃん、ありがとうー💖💖
ダンナにも好評だったよー✌️
レシピが適当すぎるけど、自分のお好みの配合でぜひやってみてちょ💖
咲きちゃん から May
メイちゃん、あ、これ焼酎に合うわ😆
お酒じゃなくて、焼酎入れて飛ばしても良かったかなぁー。
リスナップもありがとう💕
咲きちゃん から ぷっくりんこ💙
れいちゃん、なかなかやるね(笑)
おやじギャグ、大好きだよ😁
会った時に盛り上がりそー😁😁
ぷっくりんこ💙 から 咲きちゃん
焼酎かあ😆たまらんなぁ♡
これも、真似っこトライ(わかったちゅうの)する😋 ⭐️付けた🎵
咲きちゃん から あくび
ああっ!そうか!豚汁の材料だ!合うに決まってるよね😂恐るべし、刷り込みの力(笑)
美味しかったよぉ、焼酎だね✌️
咲きちゃん から ぷっくりんこ💙
うけるー😆
配合あいまいでごめんチャイナ(古いしょ?😁)😂
あくび から 咲きちゃん
ひゃはは(^.^)
父の豚汁も食べたくなったなぁ。

これには焼酎でしょ!
あくび から May
カンパーイ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
May から あくび
豚汁ですかーっ。赤味噌ですかーっ。
たまらないね〜っ(●♡ᴗ♡●)

ではでは焼酎はロックで〜✧*。٩(ˊωˋ*)و✧*。
♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
咲きちゃん から あくび
だよね!言われて納得だわー!
焼酎だぁ😆て、また赤ワイン飲んでる(笑)そろそろやめるけどー😚
あくび から 咲きちゃん
私は🍺だよ〜
咲きちゃん から あくび
お、飲んでるね、週明けから😁
私も今日はなんだか飲みたくて、ダンナが寝た後も飲み続けてる。。
あくび から 咲きちゃん
わかる〜😁
私も。そういうときあるよね。
私は、しばらくそんな時ばっかだけど←言い訳?(笑)
ぷっくりんこ💙 から 咲きちゃん
笑笑❗️😂
ひとりで携帯見ながらうひゃひゃ…と笑ってしもた😂
咲きちゃん から あくび
飲みたい時は本能のまま飲む!
でも、昔と比べたら可愛いもんよねぇー(笑)
そういえば、あくびちゃんから忠告もらったから歯医者行ったの!そしたら、寝てる間に歯ぎしりしていて歯に変な力かかってるし、噛み合わせが悪くなってるって言われた😭
マウスピース作ってもらうことにしたよ😨
咲きちゃん から ぷっくりんこ💙
やったー😆
て、どうなのコレ(笑)
あ、みなさま、🍺に、焼酎に、かんぱーい♡ あ、遅かったか💦 おやすみなさ〜い🌠
あくび から 咲きちゃん
昔と比べたら…確かに!って、まだ若いじゃん咲きちゃん🐥♥
やっぱり力入ってたんだね。
噛み合わせでずいぶん違うみたいだからね。
あれ、入れるとそれはそれで慣れるまで時間かかるけど、試してみるくらいの気持ちから始めてみて(^^)
咲きちゃん から ぷっくりんこ💙
れいちゃん、最高💖💖✨
また盛り上がろうねー!おやすみ😘
咲きちゃん から あくび
やっぱ時間かかるんだー。とりあえず寝る時だけ装着してください、てなやつなんだけど、慣れるのか?
でもさ、あくびちゃんの忠告なかったらほっといて前歯なくなった😨、ってなってたかもしれないからひとまず阻止頑張るよー☺️
aimipasta から 咲きちゃん
ご飯が欲しくなっちゃうおかずだなーッ (≧∇≦)
咲きちゃん から aimipasta
あいみちゃん、リスナップありがとう💖😊
うん、ご飯に合うと思うー。思った以上に美味しかったから分量書き留めておけば良かったよぉー😭
あくび から 咲きちゃん
がんばって!
噛み合わせ大事だから。でも、無理はしない方がいいよ。変だと感じたら、持っていって調整してもらってね(^^)
ぷっくりんこ💙 から 咲きちゃん
わ、昨日、コメ入れ違いでおやすみの挨拶❓してた😁 レスポンスありがとうー💖で、また、おやすみ〜💤😁
う〜む!これ焼酎にする🎵😄
絶対合うよね!よく考えてくれました👏
さわこ から 咲きちゃん
(o^^o)炊きたてご飯に乗せて食べたいっっ!
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