ブラックタイガー🦐 旨煮

おはようございます☀️

先週食べてた 海老と青梗菜の
旨煮。

冷凍海老を頂いたので。😋
うまつゆ、お水、オイスターソース
きび糖(少し)
海老にエキシオまぶしてます。
旨味 増し+臭み抜き。↑
サッと煮。煮浸し 海老からの旨味
味が沁みて美味しかったです！

#ブラックタイガー#海老 #青梗菜
#旨煮 #煮浸し #和食
#これうまつゆ #エキシオ#オイスターソース #きび砂糖 #便利調味料

☆
Ｙumiちゃん♪
おっはよ〜👋

すごく大きな海老🦐！
めちゃくちゃ美味しそうね〜😋

海老と青梗菜のコントラスト
素敵✨

まさか！
コレ1人分じゃないよね？

めっちゃ海老、多くない？

食べ切れなかったら
手伝いに行くよ〜🏃‍♀️💨
笑笑

おはようございます。
海老と青梗菜の彩りがとてもキレイですね！
下ごしらえも万全で、これは旨そうです☆
脇に控えた小皿の模様も素敵ですね。

おはよう♪ ランちゃん🤗

パッチ友で🔔鳴らそうかと思ったが
朝イチだから 呼ばず。😅(笑)

片付けしてたら昔の作品みっけ！
メチャデカイ タペストリー的なやつ。
今 もう チクチク(ヾﾉ・∀・｀)ムリ笑

煮る前はもっと大きかって 煮ても ぷりぷり 歯応え😁👍
2人前だよ。私とお母さん。😆😋
海老たっぷり(笑)

ランちゃん🦐好きなら
呼べばよかったな～(๑´ڡ`๑)♡
食べてぇ‼️(*＞∇＜)ﾉ

ちゃん🤗おはようです！

(﹡֦ƠωƠ֦﹡)嬉♥コメントをありがとう❤️

海老が紅いから 緑の青梗菜を💚
旨海老になり 美味しかったです(^.^)

この小皿は5枚あります。
箸置きと柄がお揃い。箸置きも置けばよかったな〰️😅
Kちゃんの好みな柄だよね！😌💓

☆
海老‼︎
食べたかったぁ〜🤣💦


ランチョンマットにしてるの
そうなんだ✨

私の好きな色合い❣️
可愛い〜💓

今、叔母に簡単だけど
パッチワークで
ミニショルダー作ってるよ🥰

私も大きなものは
根性無くて無理だけど
小さくて割とすぐ
出来るものは飽きずに
やれてるかな？

気乗りしないこと多いけど
ラジオ聴いてると
睡魔も消えてチクチク
イケる🤗

出来て見せられるよう
だったら料理と一緒に
投稿するネ👋

あーーーー次回は早めにお知らせしまーす！🤣👌

前は壁に張り付けてたけどね。

テーブルクロスにするのも👍
食べる時はぬける。笑

汚れるし！😂
好きな色合いなんやね♡(ت)
和布とか カントリー系とか ハギレ
だいぶパッチする友人にあげたり。
まだまだあるんよ😱
やろうか？！ (* ﾟ∀ﾟ)

ミニショルダー😍
いいね！ 私も前は🌃チクチクしてたな。もう チクチク(ヾﾉ・∀・｀)
ティポットカバーとかコースターやポーチ色々作ってたなー😂
ランちゃん 仕上がったら見せてね😃💓
時間ある時 布引っ張り出してみよう。
✅まだ沢山あったはず。😊

うわぉ❣️
朝から美味しそうなもの見つけてしまった👀✨✨✨
どっしりした器に、真っ赤に燃える海老ちゃん🦐クルクル、緑鮮やか青梗菜🥬
ピッタリコーデすぎる〜
と思って見てたら👀✨💕
下に敷いてるのは、古代布集めたような素敵なパッチワーク😍
お洒落やーん😍欲しい😍

えっ😳💖これ、Yumiちゃんの昔の作品？ すご〜い👏
パッチワーク習ってたの？
私も結婚当初 習ってたけど、和じゃなく洋だった！ Yumiちゃんの素敵過ぎて、またチクチクしたくなってきました。
今度やるなら私も＂和＂の作りた〜い😘

おはようございます✨

あのえびね🦐
大きくてプリプリで美味しいね😋🍴💕

ありがとう🤗

おそよう～💓😊

うん あの🦐ちゃん‼️🤭

プリプリ😋 残り少しあるから また使ってみるよ！

τнänκ чöü♥

そうなの😅
おそよう💦

えび🦐
買ってよかった🤗

うん、美味しい料理、作ってね🥰

Yumiちゃん❤️

こんにちは😃

めちゃめちゃ大きな海老🦐に大興奮⤴️😤
海老は煮たり炒めたりすると小さくなるイメージがあるけど
これだけの大きさと言う事はかなり大き買ったのかな〜*･ﾟ(≧︎∀︎≦︎)ﾟ･*

それに、ぷりぷり感伝わってくるし味も染み込んでめちゃ美味しそう꒰ღ˘◡︎˘ற꒱✯︎*･☪︎:.｡

タマノイ倶楽部として、エビチリの素を謹呈したいわ〜😄

ぷりっぷりな
海老ちゃんがいっぱいで
めっちゃ美味しそう
(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ

チンゲン菜との組み合わせも
最高だね(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ

私も食べたーい
(っ*´◯`)っあ∼ん♡

ブラックタイガー？いや、車エビでよ？海老もそうですが丁寧な下処理に拍手。いつもながら上品な手料理ですね。さすがだなぁ～😊👍(笑)

おはよう☀️ぱあるちゃん🤗

😱昨日は🌃お返事しようと思って🥲
２０時過ぎから寝落ちーーーー💦
夜中 蒸し暑くて、でも 寝てたのか
3時に目覚め。 ボーッとしてまた😪😂🙏 🦐は貰ったの！ ぶりっぶりな🦐😋 パッチワークしてた頃の作品🤭
友達がパッチしてて やらない？暇潰しに言われ 少し教えてもらい 本買って
自己流🔰😂笑 やりだしたらハマるから布沢山まだある〰️💦😅 何年もチクチクしてないよ。暇なし(笑)
和、洋、色々あるよ。ビーズアクセとかもやってたなぁ。 ぱあるちゃんもパッチしてたんやね(* ﾟ∀ﾟ)💓 習ってたなら本格的やん(●’∇’)

褒めてくれてありがとう❤️(^o^)

ぱあるちゃんまた 始めちゃう？！🤗

おはよう～いっちゃん🤗💓

昨夜は早々寝落ちからの〰️💦二度寝して😱 お返事遅くなりました😂

🦐は縮むよね！😅 サッと味付けないと
煮過ぎると身が硬くなるから。
かなり立派な海老だったから 1口では
😱 噛めず😂 食べ応えスゴ！(* ﾟ∀ﾟ)

ぷりぷり～😆伝わったね❣️🤭

(๑❛ڡ❛๑)いっちゃんち後ほど行きます🎵
τнänκ чöü♥(⌒0⌒)／~~

おはようございます☀️

😂タマノイさん そうね、エビチリソースのお粉はなかなかございません。

パーポーはゲット👌
八宝菜は美味しゅうございましたよ。😋
酢豚もあるでよ。🥳

エビチリはお粉だけで赤くなるのかしら。

Yumiちゃん✨おはよう👋😃☀️

えび🦐のプリプリ旨味とチンゲン菜がいい出汁吸って🎵
美味しそう😋

ランチョンマットも素敵🥰
Yumiちゃん手作りなの⁉️凄👏👏
私は全然作れないけど叔母に作ってもらった作品がたくさんある👌

こんにちは(●’∇’)ノ

🦐ちゃん🤭 この海老は当たり🎯
かなり でっかくて ぷりぷり😋

海老だけのつもりが 野菜室に青梗菜を
見つけたから 彩りに使ってみました！

からちゃんにも✨(ﾟ〇ﾟ)あーん🦐
食べてェ(* ^ー゜)ノ💓

今日、明日 仕事頑張りまーす😂

こんにちは、お疲れさまです(^o^)

🦐の王様😅 BIG SHURIMPU です！
(笑)

先輩ーーーー♪何をおっしゃる！
貴方のほうが 手際よく 丁寧 & 解りやすくて 説明も バッチリじゃないですかぁ
😁👍

ハイ FiVE ✋(●’∇’)ノ 笑

明太子と鮭の🍝 😍美味しそうなので
狙います😆👍☆貰いました！！

Let's challengeですよ。🤭嬉しいコメントありがとうございまーす！

😂やっと たどり着いた〰️💦(笑)

びせんちゃんちお邪魔してからの～
ここへ🤗

🦐😋ぷりちゃん👍 青梗菜は彩りに使ってみたよ💚

このパッチワークは自作。サイズはテーブルクロスくらいあるよ！🤭
昔の作品だよ。 バッグとかコースターとかポーチとか色々作ってたなぁ😂
びせんちゃんの叔母さまはパッチされるんだね！(* ﾟ∀ﾟ) 貰えるなら👍💗
週末また海辺行く？行ったら写メアップね！見たい‼️🥳

週末は用事あるから行けない😣
来週くらいかな❤️

٩(๑•̀o•́๑)و りょーかい👌💗

ゆみさん〜こんにちは😊🍀🍀🍀

いつもありがとうございますハート💓

えび🦐
写真だけで、プリって😍
私には作れない💦
でも食べて見たい❣️❣️❣️

こうやってお料理するのですね🤩

エキシオってお塩があるんですね。
ごめんなさい、とんちんかんな質問の仕方してるかも😅
お塩の種類？
売ってるのなら買いたいな❣️って。
青梗菜も、とても美味しそうです。
プリっにシャキッかな😋

Yumiちゃん
なんて美味しそうな海老😍😍👍

お花さーん(^o^)こんばんは🌃✨

お弁当はキャラ弁はダメなんだね！
見学は楽しめたかしら😃♡

ハナマルキさんの液体塩こうじを使ってます！ 液体だから 使い易くて。
スプレー式容器に移して使ってるよ。
シュシュ😁 お肉にシュシュ 臭みなくなるし、柔らかになる。お魚にも。
🦐とかにもね♡

これまた うまつゆと同じくらい使い勝手が良いので常備してました♡

🦐ぷりっと😋 青梗菜は少しシャキシャキと～

うれしいコメントいつもありがとうございまーす！(*˙︶˙*)ﾉ♥️
ハナマルキさん👍

ちゃーん(^○^)♡

海老仲間だったね！🤭💗💗

お！ うまかっちゃん辛子高菜ラーメン見つけたね🙌(* ﾟ∀ﾟ)

スープわりとピリ辛だよね。😋
私は辛子高菜お漬物をのっけて食べます。辛みはあれには🌶️足してなかったよ。😅

美味しかっちゃん👍🤭

早速😍ありがとうございます❣️

液体塩麹ですね☺️
早速、探しに行ってきます😉

キャラ弁、長男は、今でも喜ぶのですが
次男🐿嫌がるんです💦
なーにカッコつけてんの😆ってね😅

海老仲間🙌

うまかっちゃんの高菜見つけてすぐ手に取りました😆スープ、ピリっとしてた🔥刺激的なスープ😂

そっか
美味しかっちゃん😋ですね👍

次男くんは(^^;そうなのねぇ♡🤭🤭

なんだか 可愛い(๑•᎑<๑)ｰ☆

液体塩こうじ 見つけたらゲットですね！🥳👌♥️

(*^o^)／＼(^-^*)イェーイ🦐🤭

ラーメン😃 スープ美味しいでしょう！！ 😆👍私には程よい辛み😋

旨い、旨かっちゃん、美味しかっちゃん。たまに、こんな風に言う方もいますよ→うまかばい！🤣笑

うまかばい、、
そりゃ調味料名前だ！😆

うまかばい😍
見つけたら絶対手に入れます👍

こちらのレスもありがとうございます🎵
本当に料理って楽しいですよね～😄👍✨

Yumi ちゃんこんばんは~⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾

ブラックタイガー😍😍❤️
海老からの出汁も
うまつゆと、オイスターソース😍💖

プリプリした海老がめちゃ美味しそうだよ❤︎🍀🍀

海老を頂くって嬉しいね🦐😃💖

そそ。
エビチリは、おコナだけでも十分赤くなるわよ。
でも、辛いもの好きのゆみちゃんには、辛さは相当足りないと思うから、豆板醤をたくさん入れたほうが良いと思うわ。

手に入ったら良いのにねぇ🤢

Yumiちゃんおはよー☀
美味しそうー🤤✨
中華料理屋さんで
出てくる料理みたい💕

ちゃん🤗 こんにちは♪

🦐🦐🦐海老の旨煮 😋
オイスターソースちょい足して 美味しかったよ(*σ´ｪ｀)σ♥️

ぷりっぷり感 伝わったかな😁

海老フライ、海老天、海老ピラフ、
🦐(●’∇’)ノどれも好きーーーー(笑)

はなちゃんも海老好きだよねぇ( ´∀`)💓

ちゃん♡(*˙︶˙*)ﾉ

こんにちは♪ 今日は曇り空☁️

しほちゃんも海老好きね😃♡
( ≧∀≦)ノ中華料理屋さんみたい？🤭

褒められたぁ～😆🙌💓

海老ぷりちゃん😋
しほちゃんにも(ﾟ〇ﾟ)あーん♡食べて‼️🥳

☆Yumi☆さん♡
こんばんは🌠

とっても美味しそうな海老の旨煮〜🦐

エビが大好きですが、炒めたり揚げたりばかり。
煮ても美味しそうですね✨✨
海老のオレンジ色と青梗菜の緑色がとっても綺麗✨✨

私の住んでる所は田舎で　県内の少し都会のイオンにもうまつゆが売っていないので　Yumiさんのレシピ通りには出来ませんが、他の梅雨で代用して作ってみたいと思います♪♪♪
海老が好物の息子も喜んびそうです😇

わーい♡
めっちゃ嬉しい♡
いただきます(> ਊ <)♡

Yumiちゃーん♡
おっはよー🎵


きゃぁぁ😆

エビloverな私には
めちゃめちゃヤバい
美ジュアルーー!!!😆😆❤️❤️


ぷりっぷりのエビちゃーん😍🦐✨
チンゲン菜🥬と一緒で
美味しそー(灬º﹃º灬)♡


うまつゆにオイスターソース
サッと煮がまたいいわぁ😳✨

おはようございま～す( ´∀`)
オーロラさん💓

でっかい🦐貰ってたので。
今回は旨煮にしてみました！

私も普段は 炒める事が多いよ☺️
🦐フライも好きです🤭♡
青梗菜は彩りに添えてみました。
綺麗？😆嬉しい‼️

あ、私のとこも 8月までは うまつゆあったのに お店の方に聞いたら 仕入てないらしく🥲 ワゴンセール品で見つけたから纏めて3本ゲット。今 ２本目を使ってます。なくなったら不安〰️💦😱
やっぱり福岡はあごだしの方が売れるのやら。(^^; 他のツユでも旨煮作れるので。😉 息子さん🦐好きなんだね！🥳
よかったら是非味わってみてくださーい
(*˙︶˙*)ﾉ💓

おはよう👋😃☀️ taruチャン💓

🦐LOVE🤣👍👍👍💖
🦐嫌いな人はおるんかい？😅

でっかい🦐貰ったの！
炒めるのも好きだけど。

ぷりっぷり だから旨煮にしてみた！😋

歯応え ぷりっちゃん(* ´ ▽ ` *)ﾉ笑

オイスターソース使いが味決まるよ。
💓

うまつゆもね•*¨*•.¸¸☆*･ﾟ🤗

買いだめした うまつゆが残り１本と半に。 近場から消えたうまつゆ(涙)
仕入れてないらしく。ヤバ。
うまつゆも1リットル欲しい🤣
うまかばいはあるのに～(笑)

✨
これはこれは❣️😳

ユミちゃん❣️こんばんは。😃

これは丁寧な仕事してるね〜、見るからに美味しそう❣背ワタの取り方一緒だよ〜️😋

なるほど、液体塩麹か！僕は普通の液塩もよく使うよ。山口県には百姓の塩ってのがあるよ。😄

そういえば海老食ってないな、買ってくるかな❣️😋✨💛

😂寝る前にお返事しまーす！

またまたこんばんは🤗
背ワタの処理 同じ！ よかった🤭

百姓の塩😃 萩の塩なら知ってた♡

お塩て色んな種類あるから使い分けしたら 料理も美味しくなるんやろね😋

🦐は貰ったから 食べたの😋🥰
野菜も安くなってきたよね。

冬場の野菜 甘味があるし だんだんお鍋の季節だね。
鯖の味噌煮を赤味噌で😋

赤味噌が頭から離れんくなった〰️💦😂(笑)
おやすみ🌃✨•*¨*•.¸¸☆*･ﾟ

食べたい😍💞お酒🥃と共に🥲

わ〜☺️

懐かしいスナップにモグリスをありがとう🥰

海老プリッと　美味しかったです。

いつも見てくれて感謝でーす。🙇‍♀❤️❤️❤️