コツはありません(笑)市販のもずく酢を入れるだけで味が決まりますが、物足りない時は、醤油や酢を入れてください。仕上げに、ごま油、ラー油を入れても美味しいです。簡単に仕上げましたが、溶き卵、おろし生姜、鰹節、ネギなどを入れても美味しいですよ〜
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