夏野菜のジョンと、マッコリ風甘酒の炭酸割り

韓国のテグに行ったとき、チヂミを頼んだら、日本でいう天ぷらの焼いたような料理（ジョンというらしい）が出てきてビックリした。
野菜にひき肉のあんをつけて卵液をつけて焼いた韓国風ピカタ。
ゴーヤ、茄子、しいたけ、ピーマンで作ってみました。


甘酒を炭酸でわったらマッコリ風になるかな？と甘酒と炭酸を2:1で割ってみた。ノンアルで韓国気分、楽しめました。

甘酒、使い切りました！
ありがとうございました！