群馬のお野菜❤️かき菜のほっこりにゅう麺

おととい群馬に行ってきました。そこで野菜の直売所に行ったら、かき菜という聞いたことのない野菜が一袋にたくさん入って100円で売ってたので、思わず購入。あとで調べたら北関東で採れる野菜だそうです。そこではしいたけとねぎとごぼうとさといもも購入。
と、いうことで、今日はかき菜とねぎとしいたけを使ってにゅう麺を作りました。ほっこり、優しいお味でおいしいー❤️かき菜、しゃきしゃきで美味しいです！ #正月太りを解消！ダイエット料理ネタ