秋刀魚と無花果の春巻き

毎度、scalesさんの「果物のひと皿」より。
秋の春巻きだな〜
秋刀魚を春巻きにするという発想が無いから、我が家にとっては斬新なお料理。
揚げてトロみのある無花果の甘みが美味しいです。 #揚げ物 #魚料理

季節を先取りやね〜〜✨
秋刀魚とイチジクかぁぁ…我が家にはハードル高いな🙄

🤣🤣やっぱり？
これ作ってて、かよちゃんちではウケないお料理かな〜と想像してた！（笑）

無花果は甘くて、秋刀魚は？
何かつけて頂くんですか？
どんな感じなんだろう～

秋刀魚は三枚におろして塩コショウ。味付けはそれだけです。
無花果が甘くて、程よいフルーツソースみたいな雰囲気になります。「解凍」と表示して売っていた秋刀魚ですが、充分に美味しかったです。

なるほど✨
秋刀魚もしっとり美味しそう！
パリパリとしっとり、とろりで。
贅沢なひと皿ですね
胡椒もいい仕事しそう♡

ですです😊
素材の味の組み合わせ、さすが「果物のひと皿」というタイトル通り、無花果がポイントです👆 コショウもしっかり効かせるべき。

これも、気になってます💕
秋刀魚も春巻きにしたことないし、しかも無花果とのコラボ😂😍
食べてみたい！

ぜひぜひっ！秋刀魚を三枚におろすのが面倒だった（笑）だけで、あとは簡単です。