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手料理
- 2013/01/26
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超簡単ランチ 揚げ餅～
レシピ
作り方
- 1
- 揚げ油を170℃まで熱しておきます
- 2
- 餅は一口大に切っておきます
切った方がサクッとした面が増えるからんまいっ！
- 3
- めんつゆを器にいれる。濃さはお好みで！ざるそばより濃いめが旨いけど、塩分気になるところ
- 4
- ネギを小口切りしておきます
- 5
- 餅を揚げる。２分くらいでプク～と膨らんでくるので裏表変えながら薄いきつね色になるまで揚げる
- 6
- 油をよくきったら③の器にいれてめんつゆからめて完成！
ねぎ、かつおぶし・七味など、お好みでトッピングしてくださーい！
ポイント
ぷく～と膨らませる面を多くするとサクッとしたオカキみたいなとこと、もち～と伸びる面が食べれて幸せです(*´∀｀*)
レンジ餅は二個しか食べない旦那が揚げ餅だと５、６個食べちゃうので覚悟してお試しください！
もぐもぐ! (11)
いま人気のレシピと料理写真
授乳中のママさんは食べちゃダメです！
乳腺炎になっちゃいます！
これ、すごく食べてみたい(^｡^)
美味しそうです〜。
授乳中じゃなくてよかった(^^;;
レシピのせてみますね！
五分でできるのでお試しください！！