ソース焼きそば

冷やしラーメンにするつもりだったんだけど、
昨夜のプルコギが残っているのに気づき、
焼きそばに変更。
麺と、肉をじっくり焼き付けて、
キャベツを炒めて、プルコギの残りと合わせて、
麺と肉と合わせて、ソースをかけました。
プルコギの味が少しするので、
カツオ粉をたくさんかけ、揚げ玉も足して、
いつもの味に。