- 121
- 保存
- 220
- 保存
- お気に入り
- 15もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2015/03/23
- 491
卵焼きのあんかけ
レシピ
作り方
- 1
- ひき肉をチンして、シメジザク切り、カニ風味カマボコ、ネギのみじん切りに塩コショウ、ナツメグ、コンソメ、砂糖を加えて良く混ぜる。
卵を２個、良く混ぜて、具材を入れて更にかき混ぜる。
フライパンに油を熱して、一気に投入して軽く混ぜ、蓋をして、強火で少々、後は弱火にしじっくり焼きまして、固まった頃にひっくり返して更にじっくり焼きます。
麺つゆを水で薄めて、みりん、砂糖を加えて煮立て、片栗粉でとろみを付けて。
器に卵焼きを並べて、あんをかけて、カイワレと枝豆を乗っけて出来上がり。
みんなの投稿 (0)
まだ質問やメッセージはありません。
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (15)
いま人気のレシピと料理写真
