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手料理
  • 2016/06/13
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鶏の竜田揚げ〜しょっつる風味〜

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お醤油としょっつるを使ってます。
生姜と酒も、加えて半日漬け込み、コーンスターチと片栗粉を1 : 2.5くらいにしてまぶしているので、カリッとしました。
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