さつまいものおやつ 大学芋風

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先日、友達が届けてくれたさつまいもを蒸しておやつ用に作っていたものを今日はリメイクして大学芋風に。
オリーブオイルで焼き、仕上げに糀甘酒やお醤油、きび砂糖でからめました。
お芋が甘いのであっさり、すっきりのタレでいいおやつになりました👌