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手料理
- 2013/11/23
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具入るだけカレー
レシピ
材料・調味料 (5 人分)
作り方
- 1
- オクラ、インゲンを茹でておく。
それぞれの具材を大きめにきる。
フライパンで鳥肉、牛肉を炒め
鍋に移す。
残りの具材も炒めて移す。
鍋に水を具がつかるくらいいれて、弱火で20分位煮込む。たまに、チェックする。
火を止めて、ルーをいれる。
味チェック！
弱火で5分位煮込む！完成！
お皿によそったらインゲン、オクラを飾って出来上がり！
ポイント
具が崩れないように弱火で煮込み、鍋にこびりつかないように、フライパンで炒めて鍋に移しました。
もぐもぐ! (6)
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