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手料理
- 2014/09/12
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豚肉の生姜焼きステーキ！
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
- 1
- 豚肉を軽くたたき、脂身に切り込みを入れて、塩麹をすり込み、コショウをふりかけ、小麦粉をまぶす。
- 2
- ✴︎マークを全て合わせてソースを作ります。
- 3
- フライパンに油を熱し、強火でお肉を両面焼きます。蓋をして中火で火を通します。次にソースを流し入れて、蓋をして少し煮込んで出来上がり。
ポイント
付け合わせにもやしを入れました。ソースを加える時にフライパンで一緒に炒めます。
みんなの投稿 (1)
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keitanお野菜たっぷり取れて、ご飯との相性も抜群です😋
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