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手料理
- 2020/10/08
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バナナケーキ
レシピ
材料・調味料 (20cmパウンド型)
作り方
- 0
- *型にオーブンシートを敷いておく。
*オーブンは180度40分予熱セットしておく。
*粉類は泡立て器でよく混ぜ合わせておく。(面倒でなければふるう)
- 1
- バナナはボウルに入れフォークで粗く潰す。
※潰しすぎると生地がもっちりしてしまう。
粗すぎても底に沈んでしまうのでそこそこに。
バナナは多くて200gまで。多いとこれまたもっちりしすぎる。
- 2
- 2に砂糖を加え混ぜ、溶き卵を加え混ぜる。
- 3
- 3に粉を半分加えへらで混ぜ、残り半分も混ぜる。
(粉けがなくなるまで)
- 4
- 4を型に流し込み、飾り用のバナナを縦にスライスしてのせる。
180度で40分程焼く。
途中焦げそうならアルミホイルをかぶせる。
- 5
- 型からはずし、粗熱をとる。
カットしてすぐ食べてもヨシ♥
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NeNe#バナナケーキ#パウンドケーキ#アーモンドプードル
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