レンジで！パパッと作る⁈さつまいも金平

【フーディストアワード2024】《その①》レンジで！パパッと作る⁈さつまいも金平 #レシピあり
⁡
宿題📚1つ目
⁡
火を使わない料理部門
《投稿テーマ》
日の出新味料(醇良)で簡単！火を使わない料理
⁡
投稿テーマにもある、日の出新味料(醇良)を使いつつ、火を使わずにパパッとできるレシピをご紹介します。
⁡
秋に美味しくなる🍂あの食材を使いますよ！
⁡
recipeはこちら💁‍♀️💁
⁡
□🆁🅴🅲🅸🅿🅴□
⁡
◉レンジで！パパッと作る⁈さつまいも金平
⁡
クックパッドレシピ(@cookpad_jp)
👉https://cookpad.com/jp/recipes/24085049
⁡
Nadiaレシピ(@recipe.nadia)
👉https://oceans-nadia.com/user/239216/recipe/424955
⁡
Rankutenレシピ(@rakutenrecipe)
👉https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1960018866
⁡
【材料】2人分
さつまいも🍠…小1個(130g)
●鶏ガラスープの素…小さじ1
●日の出新味料(醇良)…小さじ1
●砂糖…小さじ1/2
ごま油…小さじ1/2
黒炒りごま…お好みの量(私は小さじ1/3くらい)
⁡
【作り方】
①さつまいもを、少し厚めの短冊切りにする。
(長さ5cm、厚み5mm、幅8mm程度)
②切ったさつまいもを、水に10分にさらす。
③さつまいもの水を切り、耐熱ボウルに入れ、●を加える。
④ふんわりラップをする。
⑤電子レンジ600W、2分半加熱する。
⑥ラップを外し、ごま油を加え、よく混ぜる。
⑦仕上げの黒炒りごまを振る。
⁡
【日の出新味料(醇良)の良い点】
みりんと同等の仕上がりなのに、アルコール分を、1％未満なので、煮切る必要がない…のが、日の出新味料(醇良)の最大の魅力。
⁡
では、パパッと調理(短時間加熱や非加熱)でも、使えますよね！
ということで、今回は、レンジで完結するレシピを考えました。
⁡
日の出新味料(醇良)で砂糖とは違う、奥深い甘みと照りをプラス。
レンジ加熱で出る水分で、煮たような作用が生まれ、調味料を加えているので、金平となった。
さつまいもの持つ甘みを損なわない程度しか、日の出新味料(醇良)を使っていないが、さつまいも本来の味に深みが加わっている。
作り方は、とっても簡単だけど、奥深い味わいだよ😁
⁡
是非、お試しくださいね💁‍♀️
⁡
『フーディストアワード2024』レシピコンテスト参加中✨
⁡

※フーディストパークのPR企画に参加しています。
※日の出新味料(醇良)は、モニタープレゼントしていただきました。

#PR
#日の出新味料
#みりん風調味料を使ってみた
#フーディストアワード2024
#フーディスト
⁡
#SnapDish #foodietable #フーディストノート #おつまみにもなるおかず #フーディスト #wp_deli_japan #wp_deli_recipe #おうちごはんlover #オリーブノート #オリーブノートアンバサダー @olivenote_ #簡単レシピ #簡単おつまみ #さつまいも #さつまいも金平 #さつまいもの金平 #レンジ調理 #レンチンレシピ #料理記録 #cookpad #NadiaArtist #楽天レシピ
⁡
【器記録】
小鉢
👉京焼 作家名失念
購入:東五六(@tohgoro_kyoto)
#覚書
⁡
🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻.
⁡
Instagram📸
👉https://www.instagram.com/gonta3939
⁡
ameblo📝
👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/
⁡
📲X(少しだけ⁈復活したかも…🙄)
👉https://www.x.com/gonta393939

#gonta* #美容/ダイエット #簡単料理 #節約料理 #再現料理 #おつまみ #野菜料理 #保存食/常備菜 #簡単おつまみ #簡単おかず