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- 2015/07/18
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鯖のエスカベッシュ。
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暑い日にさっぱりたべれます。
作り置きして、冷やしつつお出掛けも出来ますね(*^^*)
なまり節の漬け汁はナンプラーで代用しちゃっても大丈夫ですかね！？
わぁ(*^^*)美味しそうです！
エスニックになりますね。
なまりは鰹なので昆布と一緒に煮た煮汁はめんつゆみたいな味になってます(*^^*)