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昨日もレンジ様々にお世話になりました。
珍しく分量計って投稿した去年のお魚と同じ。
タジン鍋にスライスした茄子をしいて、
その上に赤魚のせて、合わせたタレかけて
チンして完成。
昨日のは800㍗で6分。
副菜さんは、
味噌漬け豆腐、
胡瓜のとろろしょんしょん和え&トマスラ
空芯菜、冬瓜、えのき、わかめ、玉葱、
茄子、ブナピー、エリンギ大豆の
昆布茶豆乳汁。
と♡
実家の母が作ってくれた天ぷら!
茄子、みょうが、ゴーヤ、
おくら、アスパラ、いんげん。
そしてトナも意を決して
鶏もも肉持参して
息子のお弁当様に唐揚げを揚げてきました。
死にそうでした(笑)
#あつい夏に最適!火を使わないお料理ネタ