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手料理
- 2014/07/14
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オムライス
レシピ
作り方
- 1
- 油を敷いてよく熱したフライパンに
○を全部入れて焦げ目がつかないように
中火でよく混ぜる。
- 2
- ①をお皿に持って、形を整える。
(ラグビーボールのような形)
- 3
- ☆をボウルで混ぜる。
- 4
- 先ほど①で使ったフライパンに
少し油を足してそのまま使う。
③を1/3流し入れて、中火で②の形を作る。(形をキープしたまま、中をぐちゃぐちゃっとやる)
さらに1/3いれて、ぐちゃっとやる
- 5
- 火を消して残りの1/3を入れる。
予熱であっためて、好みのトロトロ加減で②の上に盛る。
- 6
- 好みでケチャップをかけて完成
ポイント
卵はよくとく
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Mirai Kanekoお昼ご飯
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