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- 2015/07/20
- 4
バジル酢みそでお食事フレンチ
レシピ
作り方
- 1
- よくといた卵にバシル酢みそ、牛乳を加えてよく混ぜます。
- 2
- パンを1の液につけます。今回は黒ごまカンパーニュ使用です。食パンだと5枚切り1枚〜6枚切り2枚分の分量だと思います。
- 3
- オリーブオイルをひいたフライパンでスライスしたにんにくを炒めます。香りがしてきたら、2を両面こんがり焼きます。お皿に盛って召し上がれ(*´꒳`* )
- 4
- ホシサンさん試食会で好評だったという冷奴+バシル酢みそ。こりゃ好評なはずだ。いくらでもいけそうです。
- 5
- そしてもう一品。はんぺんのバジル酢みそ焼き。
- 6
- はんぺん90gを袋にいれ、よく揉んだら片栗粉、バジル酢みそを小さじ2ずついれよく混ぜます。混ざったら大さじですりきりフライパンへ。
- 7
- 大さじのお尻で平たくして焦げ目がつくまで焼きます。
- 8
- 材料3つでお手軽です。何かが足りない気がしてならないのですが、せっかくなのでお披露目。お料理難しいなぁ‥‥。
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そして今回フレンチトーストに使ったバシル酢みそ！
ホシサンさんから頂きました(*´꒳`* )
キャップを開けた途端
香るフレッシュなバシルの香り。
熊本県産の無農薬、フレッシュなバジルが使われています。
#カフェメシ #パン・ピザ