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レシピ
作り方
1
【材料】
豚肉 160g
塩糀パウダー 小さじ1.5
万願寺とうがらし(緑・赤)各3本
小茄子 8個
★老抽王 小さじ2
★ナンプラー・オイスターソース・みりん 各小さじ1
鷹の爪
ココナッツオイル(またはサラダ油)
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ユウキ食品さん×Snapdishさん企画
#世界の食卓探検隊 ( ´ ▽ ` )ノ🗺

番外編⊂( • ̀ㅂ•́ )⊃タイ🇹🇭‼️

先週末歯医者🦷さんの定期検診帰りに
八百屋さんでバジル68円(∩´∀`)∩🌿‬

ついでにちびっ子な小茄子🍆が
わんさかパックもGET出来たので
おうちにあった二色の万願寺と一緒に

パット・ガパオ・ムー🐷にしました😋

味付けは老抽王、ナンプラー、オイソと
もちろんユウキ食品さんフルラインナップ🙌
ユウキ食品さんの調味料を使えば
世界の料理がバシッと決まる(๑•̀ㅂ•́)و✧

ナンプラー、いつももうひとつ
小さいん買ってたけどやっぱすぐ無くなるから
もう一回りおっきいの買ってしまった🤭

いつもはガイ=🐔だけど

ムー=🐷も美味しい😋

ムーってなんか呼び方可愛いよね(*´艸`)︎💕︎

#世界の食卓探検隊 #ユウキ食品
#オイスターソース #ナンプラー #老抽王
#世界のごはん #タイ料理 #アジア料理
#エスニック #パットガパオムー #豚肉
#バジル #おうちごはん #おつまみ
#お酒がすすむ #ご飯がススム
おはよー🌞😊🌞

ホーーー( ˙◊˙ )
ガイ=🐔
ムー=🐷

また勉強になったわ🤭💕
(*´罒`*)♥ニヒヒ

ガパオムー
美味しそう~😊💕
茄子と豚さんの組み合わせが
(*`ω´)bサイコウダゼェ✨️
ユウキ食品さんのフルラインナップで作るタイ料理🇹🇭

茄子は重要🍆
バジル🌿に満願寺に豚🐷!

にゃんちゃんの手にかかればいとも簡単に
パット・ガパオ・ムーができちゃうんだね!


お料理だけでなく、外国語の勉強にもなる世界の食卓探検隊🌍はためになります
わ~全然知らないお料理
しかしガパオの文字
バジルと豚炒め
パットは🍆ですか?はたまた万願寺
万願寺の赤、珍しい❣️
こんばんは
お疲れ様です

にゃんぺこさんが作ると
魔法のように本格的な
タイ料理🇹🇭が作れてしまう❗
カラフルでパワフル‼️
とても美味しそうですね❤️
にゃんぺこ から からあげビール
からあげビールさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ

美味しそうって言って貰えてやったやった٩(๑>▽<๑)۶嬉しいコメントありがとうございます(∩´∀`∩)💕

ムーで🐷って可愛いですよね🤭
でもタイの人も『ブタ』ってきいて、『日本人面白い呼び方するなぁ』って思ってたりするんかな(*´艸`)

ガパオライスの味付けは鶏にも豚肉にもどっちも合う✧٩(ˊωˋ*)و✧小茄子も実がしまってて、食感がよくて美味しかったです😋
にゃんぺこ から とんちん
とんちんさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ

わぁーい(*´▽`人)
いつも嬉しいお褒めの言葉をありがとうございます‹‹\(´ω` )/››♥️

久しぶりに寄った八百屋さん、やっぱりスーパーよりお買い得で、バジルや小茄子だけでなく、ここのところ高値で手が出せなかった小松菜も68で発見🤩

小茄子はぬか漬けなど漬物のイメージが強いですが、炒め物にすると食べやすいサイズ感としまった実の食感がよくて美味しかったです( "´༥`" )✨

私もユウキ食品さんの世界のごはんを楽しむ時は色んな言語も知ることが出来て楽しいです😆
海外行ってもメニューだけは意味がわからないとかで困らないかも🤭
にゃんぺこ から みったん
みったんさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ

ご興味持ってくれて嬉しい~(*´▽`人)
ありがとうございます😆︎💕︎

パット=炒める
ガパオ=ホーリーバジル

日本のガパオライスの具の部分のことをタイではパットガパオと言うそうです✧٩(ˊωˋ*)و✧
(現地ではガパオライスでは通じないとか💦)

今回は日本でも手に入りやすいスイートバジルですが本来使用するホーリーバジルはまた違ったフルーティでお香のような香りらしいので、いつかホーリーバジルでも作ってみたいです٩(๑>▽<๑)۶
にゃんぺこ から KimaLABO
Kimaさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ
遊びに来てくださって嬉しい😆ありがとうございます(*´▽`人)︎💕︎

真っ赤な万願寺さん綺麗でしょ‹‹\(´ω` )/››
京野菜置いたあるところだと割と確率高めで並んでます💪熟した分緑より唐辛子特有の甘さがより感じられてこっちも美味しい( "´༥`" )
にゃんぺこ から fumfum
fumfumさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ

カラフルでパワフル🌈なんかとってもかっこいい響き🤩嬉しいコメントありがとうございます(∩´∀`∩)💕

魔法のように仕上げてくれるのはユウキ食品の調味料のおかげ🪄︎︎✨
ユウキ食品さんの調味料がなかったら、日本にいながらにしてこんな風に世界のご飯を楽しむことはなかったかもしれないです😭

美味しい調味料があるから、今まで使ったことない食材とかも使うことが増えたように思います٩(ˊωˋ*)و
みったん から にゃんぺこ
また1つ賢くなった~
現地ではガパオライスもパットガパオライスなんですね‼️
にゃんぺこさん色んなお国のお料理に詳しくてすごいな~
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