• お気に入り
  • 60もぐもぐ!
  • 1リスナップ
手料理
  • 2019/07/07
  • 368

葡萄酵母のパン焼きたて〜(╹◡╹)

みんなの投稿 (1)
続けて焼いたのでこちらは5分早く切り上げました。

葡萄酵母の元種(ほぼ春よ恋)100
水120

全粒粉50
リスドォル100
全粉乳10
きび砂糖6
塩4

ライ麦ルヴァンのパンと同じよーに時間差進行で。

やっぱ無水調理鍋で焼くとパッカリ元気に開くね!
もぐもぐ! (60)
リスナップ (1)